Resepi Biskut Sarang Semut by Mizz Yatiey

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum

hai u alls, eeemmm...hari ni tak sempat berblogging, kenapa? sebab dah start kerja, kalau kerja memang tak sempat nak buka blog, jangan kata blog, laptop pun tak sempat pegang haaaa...

walaupun letih, MY tetap nak berkongsi dengan u alls, resepi. biskut yg dah memang cukup popular..sarang semut, kalau hari raya tak ada biskut ni, macam tak lengkap pulak kan? sama juga macam biskut dahlia..

Resepi yg MY nak kongsi, cukup simple...so nanti senang senang buatlah..jangan lah malas..

bahan utama:

1 cawan gula (gula halus lagi cantik)

1 1/2 cawan marjerin

1 biji telur (kuning saja)

3 cawan gandum ( MY guna tepung cap rose)

1 sudu esen vanila

coklat urai

boleh campur tepung jagung atau kastad, tapi MY guna tepung hong kei je ( tepung harus ajak dulu ye..)

cara cara nya pula..

1.  macam biasa ambik gula dan marjerin, putar sampai sebati, jangan sampai kembang

2. masukkan kuning telur, putar lagi lepas tu masukkan esen vanila

3. masukkan tepung sikit demi sedikit, adun adunan sampai sebati dan menjadi doh yang lembut

4. bila siap adunan kena perap sekejap atau simpan dalam peti ais

5. lepat tu parut dangan acuannya..masukkan dalam mangkuk kertas serta taburkan coklat urai dan bakar. waktu bakar, ikut tahap oven u alls lah..MY guna oven murah je, biasa bakar dalam masa 20 minit.

aaa....macam mana? senangkan,, biskut ni memang cerewet sikit, tapi hasilnya..sedapppppp..selamat mencuba

Resepi Kek Coklat Kukus Gebus

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum, sekian lama menghilang, sesekali muncul, kekok pulak rasa nak menulis. masih belum terlambat untuk MY mengucapkan SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI buat sahabat tersayang. kalian sentiasa berada di hati...

walaupun dah beraya, MY nak kongsi juga resepi, mana tahu takut masih ada yang nak buat kek lagi..hahaaaa...tapi u alls mesti buat, sebab kek ini memang sedap....tapi resepi asalnya disini...terima kasih ye cik matahari....resepi asal cup kek, MY bukan rajin sangat pun, jadi kukus sebiji terussss...

ada yang nak cuba? jom tengok resepinya..

 ini sebiji yg belum di potong

haaaa...yg ini baru cup kek, sikit je MY buat...

Bahan-Bahan :

• 3 biji telur
• 1 cawan gula halus
• 1 cawan susu pekat
• 1 cawan serbuk koko (tak sampai 1 cawan pun boleh)
• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil soda bikarbonat
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan air panas

Cara-caranya..

• Masukkan telur dan gula halus dan kacau hingga kembang
• Kemudian, masukkan susu pekat, kacau lagi hingga sebati
• Masukkan serbuk koko, tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder.Kacaulah sehingga betul-betul sebati.
• Setelah sebati, masukkan minyak.
• Kemudian masukkan air panas dan kacau hingga adunan jadi sebati, kukussss..

senang je kan?.. biasalah MY ni, tak suka yang susah susahhh...terima kasih u alls, luang masa bersama MY, setakat ini saja kelas masak memasak kita kali ini....muahhhhh...wassalam

Resepi Donut Gebus

بسم الله الرحمن الرحيم

assalamualaikum sahabat blogger, subhanallah...lamanya tak bersua. rindu dengan semua, rindu dengan blog dan rindu sangat nak menulis

apakan daya masa dan waktu tidak mengizinkan... ada yang masih ingat tak pada blog ni... atau pada tuan empunya blog yg cantik manis ni haaaa....

kerana lama sangat tak ambil peduli tentang blog, habuk jangan cakaplah..sampaikan pasword pun lupa...masya allah...tapi untuk pengetahuan semua, walaupun tak aktif di blog, mizz yatie masih aktif di page.. cubalah singgah..

ok..tak nak buang masa, setelah sekian lama tak berkongsi ilmu, hari ni mizz yatie nak kongsi resepi... aaaaa..pasti ramai yang ternanti2kan resepi dari mizz yatie kan? (eemmm..perasan pulakk)..

jom kita lihat apa resepinya...

Bahan-bahan

2 cawan tepung gandum

2 sudu planta

2 sudu susu tepung

2 sudu gula

1 sudu yis

1/2 cawan air suam

sedikit garam (tapi MY tak suka letak)

Cara Membuatnya

1) Masukkan yis dan gula dalam air suam dan kacau sampai berbuih. biarkan ditepi 

2) Masukkan tepung gandum, susu dan planta. ratakan bahan-bahan tersebut.

3) Maukkan adunan yis tadi dan uli sampai sebati, kalau rasa keras lagi adunan tu tambah sedikit air, paling sesuai air sejuk dalam peti ais.

4) Perap adunan tu, tak kiralah lama mana pun suka hati u alls lah heee

Ok..macam mana senang tak? tengok senang, tapi cukup susah nak buat, yang tak biasa buat, cubalah..manalah tahu kut-kut nanti jadi pakar buat donut heeee..Selamat Mencuba

p/s: guna cawan yang sama ok? tak kiralah cawan besar mana

Resepi Kek Lapis

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum dan satu ciuman untuk u alls, sekejap je nak masuk hari minggu pulak kan? dan untuk hari minggu kali ini, KY nak ajak u alls memasak lagi, ala biasalah buat kek, kali ini kek special sikit, kita buat Kek Lapis, bukan kek lapis sarawak tau, kek lapis biasa, mudah dan simple, cuma membakarnya sedikit rumit heeee, tak apalah buat dengan sabar ok..sebelum kita ke resepi kita tengok dulu kek yang KY buat..

Tadaaa...inilah dia kek lapis yang KY buat, maaf ye kek ini kekurangan padat, sebab KY bakar, u alls kena kukus tau baru cantik.. u alls kalau nak buat kena buat nipis-nipis tau baru cantik, KY buat lapis tebal, sebab time tu KY ada kedatangan buah MALAS heeee... tapi kalau u alls memang malas, u alls boleh buat cara yang paling senang, nak tahu caranya? macam ni....

Aaaaa....nampak? ini yang belum masak tau, yang ini KY kukus memang cantik lepas masak, tapi lupa nak ambil gambar, sebab dah tak sabar nak makan...u alls campur warna dan tuang satu-satu warna, lagi senang, rasanya tetap sama...mudah kan? tapi biasalah kek KY ni selalunya tak cukup perasa heee...ok lah dah lihat puas-puas, ada yang terliur tak? kalau terliur... jom kita lihat resepinya dan buat sama-sama..tapi jangan lupa kirim sikit untuk KY rasa ok? heeee

Bahan-Bahan

459g  mentega

11/2 gelas gula halus (ky guna segelas je)

10 biji telur

11/2 gelas tepung gandung

1/2 tin susu pekat manis (ky guna tak sampai setengah)

1 sudu teh vanila

jem

horlicks

milo

sekaya

Cara Membuatnya

1) Mentega dipukul dengan telur sehingga sedikit kembang

2) Setelah itu masukkan telur satu persatu dan kacau hingga sebati.

3) Kemudian masukkan tepung, susu dan vanila, gaul lagi.

4) Kemudian bahagi adunan kepada 4 bahagian, dan setiap bahagia di campur dengan 4 bahan yang tertulis di atas.

5) Bila dah siap, kukuslah..selapis selapis sampai habis...ok?

Macam mana? senang?  u alls pasti cakap alaaaaa....susah ni hhaaaaa...tak kisahlah susah ke senang ke kalau ada kemahuan pasti kek lapis ini akan jadi kan? rajin-rajinkan diri, ala..buat pun untuk siapa, untuk keluargakan? ok lah...kelas kita habis di sini untuk kali ini, selamat mencuba...

Resepi Kek Gula Hangus

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum dan satu ciuman untuk u alls, bestnya cuti, walaupun bukan KY yang cuti heeee, apa khabar u alls, sihat? Alhamdulillah...ccuti sekolah ni kan, banyak pulak undangan perkahwinan, boleh kata hari-harilah makan gulai heeee.,

Ok, sempena cuti sekolah ni, KY nak kongsi satu lagi resepi kek, buat ibu-ibu tu, bolehlah buatkan nanti untuk anak-anak dan suami tercinta kan? sukalah nanti mereka...ok, resepi kali ini adalah Kek Gula Hangus, atau ada yang panggil kek span..taj perlu cakap banyak, jom kita mulakan sesi kelas memasak kita....

Bahan-bahan

(A)

250gm gula

225ml air

1 sudu besar mentega

Bahan-bahan

(B)

125gm tepung gandum

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh soda bikarbonat

( diayak)

4 biji telur (gred A)

2 sudu besar susu pekat manis

Cara Membuatnya

1. Masak gula hingga cair (jangan terlalu hangus, nanti pahit) tuang air sedikit-sedikit dan teruskan kacau sampai menjadi betul-betul cair. padamkan api dan masukkan mentega, kacau biar sebati.

2. ( dalam bekas lain) pukul telur hingga pekat dan gebu, setelah itu, masukkan susu dan pukul lagi sehingga sebati.

3. Seterusnya masukkan bahan yang telah diayak dan kacau lagi.

4. Masukkan air gula tadi dan gaul hingga betul-betul sebati. dan akhir sekali apa lagi bakarlah hingga maskkkk....

AAaaaaaa....senangkan? senang saja KY ni hihihi..betul senang je, kalau u alls nak lagi cantik, kukus pun boleh, lagi lembut dan gebu....oklah..sampai sini saja kelas kita untuk kali ini, lain kali kita belajar lagi, yang penting cuba jangan tak cuba...

Resepi Kuih Bunga Durian

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum dan apa habaq...harap semuanya sihat noo..heeee, hari ni dah masuk 9 May 2013 dan yang kita tahu dalam bulan ni ada dua perkara istimewa yang akan kita sambut iaitu Hari Ibu dan Hari Guru. U alls dah stand-by hadiah untuk Ibu, eeemmm...mesti specialkan? dan nanti 15 May, penuhlah kat kedai Rm2 heeee..

Eeemmmm...pagi semalam, KY cuba merajinkan diri kemas kat dapur, dan KY terjumpa acuan kuih bunga durian, ada yang panggil kuih goyang, goyangnya mungkin boleh mengalahkan goyang Inul hihihi...lalu hati KY terpanggil untuk membuat kuih itu, dan waktu petangnya bermulalah operasi pembikinan kuih....dan inilah hasilnya......

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

Maaflah kalau tak cantik, tapi u alls jangan pandang luarannya saja tau, sebab rasanya eeeemmmm....muahhhh..heheee, perasannya, memanglah penat tau KY buat lenguh habis kaki tangan, malam siap kena mengurut lagi nak tidur, kuih ni, bahan nak buatnya sikit je tapi sangat rumit untuk menyiapkan. betul betul perlukan kecekalan dan semangat hahaaaa...oklah...banyak pulak membebel, ambillah resepinya...

Bahan-bahan

300gm tepung beras

400ml santan

170gm gula

sedikit air (jika diperlukan)

1 biji telur

sedikit garam

Cara Membuatnya

Campur semua bahan dan kacau hingga semuanya sebati dan setelah itu tapis adunan, agar tidak ada yang berketul. panaskan kuali dan masak...

Aaaaa...senangkan? seperti yang KY cakappp... senang je tapi nak menyiapkannya tu....uuuuu...semalam dah beri santapan rohani apa salahnya sesekali beri santapan jasmani pulakkan? jangan lupa buat tau dan jangan pulak ambil resepinya dan simpan sesimpan simpannya....huuhu..

Resepi Kek Cawan Berperisa

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum dan selamat malam...macam mana cuti hari ni, happy takkk????? eeemmmm....esok jangan buat malas sudah...mulakan hari isnin dengan senyuman yang paling ceria ok? heeeee...

Untuk kesekian kalinya KY nak kongsi satu lagi resepi kek. lagi-lagi kek, nak buat macam mana, KY memang suka buat kek lagi pun ini permintaan anak sulung KY. dia nak balik asrama semalam, jadi nak bawalah makanan untuk makan time-time malam dalam don...oklah..jom tengok kek apa pulak yang KY buat kali ini...

Kek Cawan Berperisa

Bahan-bahan

230gm tepung kek

sedikit serbuk penaik

(bahan diatas diayak bersama)

250gm mentega

180gm gula

30gm air susu

4 biji telur gred A

2 sudu teh emulco oren/pandan/coklat

(ikut sukalah perasa apa pun)

mangkuk kertas

coklat cip

(nak letak ke tidak ikut suka)

Cara Membuatnya

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan berkrim

2. Masukkan telur sebiji-sebiji dan pukul hingga sebati.

3. Kemudian masukkan bahan yang diayak, kacau sebati dan diikuti air susu.

4. Akhir sekali masukkan emulco kesukaan u alls

5. Masukkan adunan dalam mangkuk kertas dan bakar, nak tabur coklat cip pun boleh

ini perisa coklat dan yang atas tu tak de perisa hihihi...

Eeemmm...macam mana, senangkan? alaa...kacang je..kalau KY yang bagi resepi tak susahnya, KY paling suka buat yang paling simple dan senang...Oklah...sampai disini saja kelas kita untuk kali ini...jangan lupa buat tau..byeee

Resepi Kek Mable Berbelang

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum, eeemmm...macam mana dengan sahabat semua, sihat?? KY doakan u alls semua sentiasa diberi kesihatan dan kegembiraan aamiin...untuk kali ini KY nak kongsi dengan u alls resepi pulak, pernah tengok ini???

Pernah tengok tak? flash back kat sini heee...seperti yang KY janjikan nak kongsi resepi, hari ni baru berkesempatan, bukan sebab kesibukan pun tapi sebab terlupa, asyik nak post cerita lain je, sampai lupa nak kongsi resepi ini. Pada u alls yang nak cuba nanti, jangan risau, kalau resepi dari KY ianya tak menyusahkan dan mudah dicari...sebab KY sendiri tak suka resepi yang aneh-aneh heeee

Kek Mable Berbelang

Bahan

250gm mentega

220m tepung kek/tepung gandum

1 sudu teh serbuk penaik

(ketiga2 bahan diatas diayak sekali)

200gm gula

4 biji telur gred A

5 sudu makan air susu

(susu tepung/susu segar)

1 sudu teh esen vanila

sedikit pewarna 

(suka hatilah warna apa pun)

Cara Membuat

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang

2. masukkan telur sebiji-sebiji dan pukul hingga sebati

3. masukkan bahan yang di ayak tadi sedikit-sedikit, diikuti air susu dan esen vanila. putar sampai adunan sebati

4. bahagiakan beberapa adunan dan warnakan

5. masukkan adunan di selang selikan warnanya

6. bakar

Macam mana? mudah kan? u alls mesti cuba, sebab kalau buat sendiri pasti puas hati...selamat mencuba

Entri yang berkaitan: Resepi Apam Kukus Pelangi

Resepi Apam Kukus Pelangi

بسم الله الرحمن الرحيم

Assalamualaikum dan selamat hari selasa..sekejap je, dah sampai pertengahan minggu...u alls tengah buat apa? Hari ni KY nak bayar hutang pada pembaca blog KY. hutang kena bayarkan? hutang dan janji kena langsaikan...

nak tahu tak hutang apa, bukan hutang duit, ingat duit je boleh hutang? ada lagi benda lain..bila KY bayar u alls kena belanja tau..

hutang resipi apam gebus (Apam kukus pelangi)

Dah dapat resepi ini, jangan tak buat pulak, rajinkan diri..yang ada isteri tu, paksa orang rumah buat hihihi...

Apam Kukus Pelangi

Bahan-bahan

3 biji telur

1 cawan gula

2 cawan tepung gandum

3 sudu besar air suam

1 sudu besar baking powder

1 sudu kecil esen vanila

Cara membuatnya

Pukul telur dengan gula hingga kembang. Masukkan tepung dan baking powder yang telah di ayak.

Masukkan air dan esen vanila dan gaul hinga rata. bagi beberapa adunan letakkan warna.

Kukus.

Haaaa...tengok simple je kan? buat tauuuu...dan jangan lupa warna pelangi tu, KY sebab tak cukup barang, jadilah pelangi 2 warna je...